Polpo scottato , fondente di pomodoro e patate, capperi fritti  (4,8)

Humus di ceci, olive disidratate e limone candito

Filetto di vitello, carota, polvere di alloro, rapa e animelle fritte (3,1,9,2)

Cubetti di salmone, le sue uova su vellutata  di rapa bianca e quinoa croccante (4)

Flan di melanzana  (3,7)

Ravioli di vitello il suo ju’s  e gremolada (1,3,7,9)

Vialone nano al nero di seppia  e datterino confit, minimo due persone (7, 9, 14)

Riso in cagnone (7,4)

Orecchiette cime di rapa, colatura di alici e stracciatella (1,4,7)

Guancetta di bue, mirtilli e radicchio tardivo (7, 9)

Trancio di Fassona, salsa al barbaresco, funghi e autunno (7,9,1)

Ombrina alla piastra, essenza di mare, carbone e  asparagi (4,9,2)

Punta di vitello arrosto, salsa Bbq, morbido di patate e  semi di senape (7,9,10)

Gran fritto di calamari ( 1,3,14,2,5,6,8)

Verdure grigliate

Patate forno

Patate fritte ( 1,3,14,2,5,6,8)

Pennette al pomodoro (1-7-9)

Cotoletta di pollo e patate fritte  ( 1,3,14,2,5,6,8)

Tiramisù  classico (1-7)

Frolla al cacao con salsa tiepida ai lamponi (1)

Zuppetta ai frutti rossi

Torta della nonna (1,8)

Coperto 2€

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